Lær din rødvin at kende
Af hus-haand - 17 Aug 2022
Rødvin er en af de mest populære drikkevarer i verden, og der er mange forskellige typer af rødvin på markedet. Det kan være svært at finde ud af, hvilken type rødvin, der er falder mest i din smag, men her får du et par tips til, hvordan du kan vælge den rigtige rødvin.
Brunello
Brunello er en type rødvin, der er lavet på Sangiovese-druer. Brunello er en kraftig rødvin med masser af smag og et strejf af tanniner. Brunello er en fantastisk rødvin til mad, og den passer især godt til kødretter.
Chianti
Chianti er en rødvin, der er lavet på Sangiovese-druer. Chianti er en let og frisk rødvin med masser af smag. Chianti er en fantastisk rødvin til mad. Den passer især godt til pastaretter.
Barbera
Barbera er en rødvin, der primært dyrkes i Piemonte i Italien. Denne type rødvin er kendetegnet ved at have en kraftig kirsebærfarve og har en meget karakteristisk og frugtet smag.
Merlot
Merlot er en rødvin, som er virkelig populær verden over, og der findes et utal af forskellige vine, der er lavet på Merlot druer. Denne type vin har en blød og frugtig smag med nogle karakteristiske krydrede elementer. Det er en vin, der er meget velegnet at servere til mange forskellige typer af mad, og den kan derfor altid være en god idé at have på hylden.
Malbec
Malbec er en rødvin, der oprindeligt stammer fra Bordeaux i Frankrig. I dag dyrkes denne vin type dog primært i Argentina, hvor den er blevet ret populær på det internationale marked. Det er en vin, som har en frugtig smag og karakteristisk bouquet
Hvilken skal du vælge?
Det er ikke nemt at finde den perfekte rødvin, men det handler om at afprøve forskellige druer og finde den, der passer bedst til dig. Hvis du kan lide en let og frisk rødvin, kan du for eksempel overveje at prøve Chianti, mens hvis du er mest til kraftige vine, kan du overveje en Barbera eller en Brunello.